Kas iš tiesų yra sveika mityba

receptaiKai esame jauni, mūsų suvokimas apie sveiką maistą yra lyg juoda ir balta. Daržovės yra gerai, o greitas maistas – blogai. Suvalgyti viską, kas yra mūsų lėkštėje, yra gerai, o palikti – blogai. Kai augame retai kas nors mums linkę sakyti, kas iš tiesų yra sveika mityba ir kokiais aspektais ji pasižymi. Tuomet vis girdime tik vieną – reikia suvalgyti viską, kas yra lėkštėje, priešingu atveju tai bus labai negražus tonas. Tačiau būtent tai ir sukuria daugiausiai problemų. Išsikreipia žmonių požiūris į sveiką mitybą. Jie nebežino, koks maistas yra geras, o kokio vartoti nepatartina.

Todėl jokiu būdu mūsų mitybos negalima skirstyti į juodą ir baltą. Žinoma, žvelgiant iš psichologinės pusės, žmogui, kuris didžiąją savo gyvenimo dalį visiškai nesidomėjo sveika gyvensena ir subalansuota mityba, gali būti labai sudėtinga persiorientuoti ir pakeisti savo mitybos įpročius. Tačiau kalbant apie mitybą, jokiu būdu nereikėtų būti konservatoriškų pažiūrų ir teigti, kad kiekvienas iš mūsų turėtų valgyti tai, ką valgė ir mūsų seneliai bei proseneliai.

Kiekviena karta yra labai skirtinga – skiriasi tiek aplinka, technologinė pažanga, tiek ir gyvenimo tempas bei įvairios ligos. Tai reiškia, kad negalima būti tokiais tiesmukais ir mėtytis teiginiais apie tai, kad nėra jokios būtinybės subalansuoti mitybą ir valgyti tai, ką pataria profesionalūs dietologai. Tiesą sakant, būtent jie turi bene daugiausiai patirties ir reikiamų žinių, kurios gali praplėsti mūsų akiratį ir padėti lengviau suvokti, kas yra kas.

Taigi, jei jums įdomu, kas yra sveika mityba ir kuo ji paremta, pradėkite domėtis. Be abejo, galbūt pradžioje bus sudėtinga įsisavinti visą informaciją, kurios šiandien yra begalė, tačiau kuo toliau, tuo lengviau imsite perprasti visas sveikos mitybos subtilybes. Ilgainiui sveiko maisto receptai taps neatsiejami nuo jūsų kasdienybės, todėl neabejotinai pajusite teigiamus pokyčius ir gyvenimo pilnatvę. Būkite tikri, sveikos mitybos propagavimas padės jums užkirsti kelią daugeliui galimų ligų, sustiprins jūsų imunitetą, suteiks kur kas daugiau jėgų ir energijos bei prailgins jūsų gyvenimo trukmę.